和洋レストランテ 　銀庵 　　　　　銀庵をもっと知りたい方はこちら 西宮市山口町名来２−５−２７ 　０７８−９０３−３２２６ 銀庵さんを担当させてもらっているア・ネットの黒木です。 銀庵の山元店長さんには、高校時代にアルバイトでお世話になっていました。 普段は優しい店長ですが、怒ると熊の如く怖いです・・・。 ですが、料理の腕は本物！食べる品の全部が美味しいです。 料理の味は『間違いない！』です。　　　　　ちょっと古かったですね(^o^; 仕事場の仲間・友達同士やご家族で 来られても満足間違いなし！！ ここに来れば何でも食べられる”そんな気にさせてくれます。 和・仏・伊を取り入れたシェフ独自のアレンジ料理はとても綺麗で 美味しいの一言 こだわりは『感性』。 素材の持ち味をそのままに、独自の感性により創作されています。 雰囲気といい、料理といい、近辺では珍しいお店。 また料理の幅が広く、大人数で来てもみんなで楽しめます。 午前3時まで営業しているので、飲み会や、夜遅くまで楽しみたい時にピッタリ！ 価格もお手頃なのが嬉しい所 目でも舌でも味わえる、アレンジ料理の店。 フレンチ、イタリアンのシェフが和の技術と演出を取り入れて創り出す料理の数々。 こだわりは『感性』。　ボリュームがあるのに、繊細に盛り付けられた鮮やかな料理に思わずため息がこぼれます。 料理に彩りを添えるソースは、美しいだけでなく、素材の味を引き立てます。 目でも舌でも味わえる料理は食べ応えがあり、メニューの幅も広く、多人数で来ても楽しめます。 ちょっとした小物にまで気を配った和の空間は居心地もよく、ついつい長居して食べて呑んで してしまうお店です。 揚げ茄子の柚子みそグラタン 780円 ぷりぷりエビ天の にんにくマヨネーズソース 780円 穴子とフォアグラのミルフィーユ 1480円 生レバー 680円 　　　　　　お昼のコース　　　　 Ａコース 1500円 Ｂコース 2300円 Ｃコース 3500円 コース料理以外にもご予約で和洋会席4000円〜 ３０名様までの法事、宴会料理も承ります。 CLOSE×